糖質・糖代謝

糖新生を行う臓器は？｜基質・酵素・解糖系との違いを国試で解説

05/08/2022 Dr.ひかさ 糖新生を行う主要な臓器は、肝臓と腎臓（主に腎皮質）です。 糖新生とは、乳酸、グリセロール、糖原性アミノ酸などからグルコースを合成する代 …

タンパク質を構成するアミノ酸はL型？D型？｜違いを国試で解説

06/29/2020 Dr.ひかさ ヒトのタンパク質を構成するアミノ酸は、原則としてL型です。 ただし、グリシンは側鎖が水素原子（−H）で、α炭素に同じ水素原子が2つ結合 …

β-2,1グリコシド結合をもつのはどれか？｜イヌリンと代表的な糖質の結合を解説【国試対策】

06/07/2020 Dr.ひかさ β-2,1グリコシド結合を持つ代表的な分子は、イヌリンです。 イヌリンはフルクトースを主成分とする多糖で、フルクトース残基が主にβ-( …